愛瑪

之前跟老公都在新竹工作的時候   就超愛他們家的鍋燒意麵

回台北後有時嘴饞   還時常想起   所以每次有機會到新竹  一定會殺過去吃

我想很多在新竹園區工作的人應該都知道這一家

因為老闆本身也是國畫的愛好者

所以在店內可以邊吃麵邊看國畫

懷Ryan時更是常常吃他們家的鍋燒意麵

不知道現在的Ryan是否會覺得這味道很熟悉呢^^

 (又在玩我的項鍊....><'')

來囉來囉~

這鍋燒意麵裡有 蛋、花枝、魚板片、三至四個蛤蠣、兩隻冷凍甜蝦、兩三塊豬肉

他們家的蝦子 雖然小小隻的 但卻充滿了蝦蛋 點綴了整碗湯汁

豬肉片也具有一定的厚度

跟台南的小荳荳比起來可謂不相上下

麵條很Q喔   而且可以充分將鮮美的湯汁吸附在上面

Ryan一開始顯得沒有特別喜歡  可能剛睡醒   人還處於茫然狀態

但後來就一口接一口的吃了起來

果然跟媽咪的味蕾是一樣

有空經過新竹千萬不要忘記去品嘗一下喔

新竹 鍋燒烏龍麵 (但好吃的是鍋燒意麵)

地址: 新竹市學府路5號 (建華國中對面)

營業時間: 11:00-14:00, 17:30-21:30 (星期六至20:00, 星期日公休)